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VAMTEST intolleranze alimentari

Test di intolleranza alimentare

L'approccio diagnostico agli alimenti che causano un sovraccarico delle funzioni organiche.
Appaiono quasi sempre con una sintomatologia generale più o meno sfumata con:

  • stanchezza
  • cefalea
  • gonfiori addominali postprandiali (=pancia gonfia per la presenza di aria)
  • infezioni ricorrenti
  • dolori articolari
  • modificazioni cutanee (pelle secca, eczemi, orticaria, ecc.)
  • spesso sono correlate a disordini del Peso Corporeo, sia in eccesso che in difetto.


  • Intolleranze alimentari

    Le intolleranze alimentari si differenziano dalle allergie alimentari perché non mostrano positività ai tradizionali test allergici cutanei. Non provocano quasi mai delle reazioni violente ed immediate nell'organismo, e quindi spesso non sono direttamente collegabili all' assunzione del cibo che le determina.

    Esse derivano dalla difficoltà dell'organismo a metabolizzare un dato alimento, a causa di deficit che possono essere causati dallo stile di vita (errate combinazioni alimentari, ecc.), da stati emotivi alterati, oppure possono essere scatenate dall'assunzione di antibiotici e farmaci che alterano la microflora intestinale.

    Dunque le intolleranze hanno origine a livello intestinale, poichè c'è una stretta relazione con un'irritazione della mucosa di tale distretto, ma nonostante ciò esse non causano la produzione di anticorpi e solo raramente hanno come effetto la produzione di istamina.


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